在我们的日常生活中，鸡蛋是一种常见的食材，它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。鸡蛋由蛋白和蛋黄两部分组成，它们各自含有不同的营养成分和热量。那么，蛋白与蛋黄谁才是热量之王呢？本文将为您揭秘蛋白与蛋黄的热量之谜。 我们来了解一下蛋白和蛋黄的基本营养成分。蛋白主要由水和蛋白质组成，几乎不含脂肪和碳水化合物。而蛋黄则含有较多的脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素和矿物质。那么，这些营养成分如何影响它们的热量呢？ 蛋白的热量相对较低。...