面条和米线作为我国传统的面食，深受广大消费者的喜爱。然而，关于面条和米线的热量问题，一直存在争议。有人认为面条的热量比米线高，而有人则认为两者相差不大。那么，面条热量真相究竟如何？真的比米线高吗？本文将从面条和米线的制作工艺、营养成分等方面进行分析，为您揭开面条热量真相。 一、面条和米线的制作工艺 面条和米线在制作工艺上存在一定的差异。面条主要由小麦粉、水、盐等原料制成，经过揉面、醒面、擀面、切面等工序。而米线则主要由大米、水、盐等...